ALLEVAMENTO

ALIMENTATI CON I PRODOTTI DELLA NOSTRA FILIERA

I nostri black angus, selezionati per passione e qualità di razza, sposano appieno il profilo alimentare della nostra filiera e lo esprimono con carni tenere, buona marezzatura e costanza di sapore.

ALLEVAMENTO

ALIMENTATI CON I PRODOTTI DELLA NOSTRA FILIERA

I nostri black angus, selezionati per passione e qualità di razza, sposano appieno il profilo alimentare della nostra filiera e lo esprimono con carni tenere, buona marezzatura e costanza di sapore.

Alimentazione equilibrataALLEVARE SIGNIFICA AVERE CURA
E RISPETTO DEGLI ANIMALI

https://www.birrificiomarduk.com/wp-content/uploads/2020/06/01-marduk_brewery-birrificio_agricolo_allevamento.jpg

Tutti i sottoprodotti della filiera vengono valorizzati e i nostri animali beneficiano di un ottima alimentazione equilibrata

Il saper guardare oltre, ci ha portato a sfruttare ogni risorsa dei campi. Abbiamo trovato un’ottima sintonia con il reintegro del suolo agricolo destinando parte dei raccolti all’alimentazione degli animali.

Alimentazione equilibrataALLEVARE SIGNIFICA AVERE CURA
E RISPETTO DEGLI ANIMALI

https://www.birrificiomarduk.com/wp-content/uploads/2020/06/01-marduk_brewery-birrificio_agricolo_allevamento.jpg
Tutti i sottoprodotti della filiera vengono valorizzati e i nostri animali beneficiano di un ottima alimentazione equilibrata
Il saper guardare oltre, ci ha portato a sfruttare ogni risorsa dei campi. Abbiamo trovato un’ottima sintonia con il reintegro del suolo agricolo destinando parte dei raccolti all’alimentazione degli animali.

ANIMALI ALLEVATI

Alleviamo bovini e ovini con la massima cura

Gli animali vengono selezionati in base alle risorse ottenute dalla filiera. I bovini (principalmente di razza Black Angus) hanno a disposizione tutti i sottoprodotti che ne derivano dalla produzione dell’orzo, del malto, dalla produzione del mosto ma anche dalla rotazione foraggera dei campi. Gli ovini hanno il compito di ripulire e tenere sotto controllo le erbe infestanti del luppolo senza l’utilizzo dei diserbanti.

https://www.birrificiomarduk.com/wp-content/uploads/2020/06/04-marduk_brewery-birrificio_agricolo_allevamento.jpg

ANIMALI ALLEVATI

Alleviamo bovini e ovini con la massima cura

Gli animali vengono selezionati in base alle risorse ottenute dalla filiera. I bovini (principalmente di razza Black Angus) hanno a disposizione tutti i sottoprodotti che ne derivano dalla produzione dell’orzo, del malto, dalla produzione del mosto ma anche dalla rotazione foraggera dei campi. Gli ovini hanno il compito di ripulire e tenere sotto controllo le erbe infestanti del luppolo senza l’utilizzo dei diserbanti.

METODOLOGIA DI ALLEVAMENTO

Sostenibilità prima di tutto

Il marchio Marduk destinato alle carni, riserva particolare attenzione alla metodologia alimentare dei nostri animali. Le specie animali selezionate con la loro alimentazione sfruttano al meglio l’economia circolare dell’azienda creando un circuito sostenibile.
https://www.birrificiomarduk.com/wp-content/uploads/2020/06/05-marduk_brewery-birrificio_agricolo_allevamento.jpg

METODOLOGIA DI ALLEVAMENTO

Sostenibilità prima di tutto
Il marchio Marduk destinato alle carni, riserva particolare attenzione alla metodologia alimentare dei nostri animali. Le specie animali selezionate con la loro alimentazione sfruttano al meglio l’economia circolare dell’azienda creando un circuito sostenibile.

LAVORAZIONE CARNI E COMMERCIALIZZAZIONE

Le nostre carni fresche sono quasi pronte
per essere gustate

Le carni ottenute vengono lavorate e preparate per la distribuzione nella rete commerciale aziendale dei nostri clienti o direttamente nei locali Marduk.
https://www.birrificiomarduk.com/wp-content/uploads/2020/06/06-marduk_brewery-birrificio_agricolo_allevamento.jpg

LAVORAZIONE CARNI E COMMERCIALIZZAZIONE

Le nostre carni fresche sono quasi pronte per essere gustate
Le carni ottenute vengono lavorate e preparate per la distribuzione nella rete commerciale aziendale dei nostri clienti o direttamente nei locali Marduk.

CARNI UNICHE DA ABBINARE
E GUSTARE CON I PRODOTTI MARDUK

Alleviamo con cura e rispetto i nostri animali nutrendoli con i sottoprodotti della nostra filiera.
Le carni ottenute sono le migliori, tenere e saporite, e ideali da degustare con tutti i prodotti Marduk.

CARNI UNICHE DA ABBINARE E GUSTARE CON I PRODOTTI MARDUK

Alleviamo con cura e rispetto i nostri animali nutrendoli con i sottoprodotti della nostra filiera. Le carni ottenute sono le migliori, tenere e saporite, e ideali da degustare con tutti i prodotti Marduk.