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La voglia di fare…un nostro valore!

OGNI GIORNO C'È DA PENSARE, DA FARE, DA PRODURRE!

Dal raccolto nei campi, alla produzione in birrificio fino all’amore e la cura per il nostri animali da pascolo. Ogni giorno ci prendiamo cura della nostra filiera per garantire ai nostri clienti prodotti unici e servizi efficienti.

PARTIAMO DALLA TERRA PER PROMUOVERE LA NOSTRA TERRA

Un ciclo produttivo che parte dall’amore per i campi, l’elaborazione dei prodotti e la valorizzazione del proprio territorio

Il lavoro inizia dalla programmazione, ancora prima della posa del primo seme è fondamentale iniziare il lavoro con l’obiettivo finale di una buona birra, e tutto questo parte 12 mesi prima dell’assaggio in bicchiere. Non c’è fretta, aspettiamo le migliori condizioni agricole per coltivare il suolo e renderlo disponibile per iniziare le semine autunnali che dopo 9 mesi, daranno gli orzi per essere maltati. Nel mentre cresce il nostro luppolo e tutte le lavorazioni in campo porteranno i fiori a maturazione in piena estate. Siamo nuovamente in autunno e inizia la trasformazione dell’orzo in malto ed il luppolo già essiccato sarà pronto per le prime “Harvest” (birre di fresco raccolto) che segneranno l’inizio del nuovo ciclo produttivo… Nel mentre la ruota della filiera Marduk gira, riportandosi in posizione di partenza.

0 ha
Sup. Agricola
0 %
Materie prime sarde
0 mila
Bottiglie/anno
0 hl
Capacità produttiva
MATERIE PRIME

PRODOTTI COLTIVATI NELLA NOSTRA TERRA E LAVORATI NELLA NOSTRA AZIENDA

La nostra agricoltura è dentro ogni prodotto Marduk. Coltiviamo i nostri campi agricoli in prima persona, per ottenere il massimo della qualità, garantendo il pieno controllo di ogni fase colturale. Il birrificio utilizza almeno il 95% di materie prime prodotte in azienda.

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BIRRIFICIO AGRICOLO

IL CUORE DELLA FILIERA MARDUK

Nel birrificio avvengono le prime lavorazioni, dal primo ingresso di tutte le materie prime, la selezione e le successive trasformazioni, fino alla produzione e imbottigliamento delle speciali birre Marduk.

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ALLEVAMENTO

ALIMENTATI CON I PRODOTTI DELLA NOSTRA FILIERA

Nel birrificio avvengono le prime lavorazioni, dal primo ingresso di tutte le materie prime, la selezione e le successive trasformazioni, fino alla produzione e imbottigliamento delle speciali birre Marduk.

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GUARDA OLTRE. BEVI SARDEGNA, BEVI MARDUK

Immergiti nel fresco piacere di una birra unica e vivi con noi la Sardegna

GUARDA OLTRE

Ogni giorno progettiamo per andare più lontano e per realizzare un prodotto unico come Marduk.

Società agricola G.M.L. di Murru G. & C. società semplice
Sede Legale: Via G. Leopardi 15, 08028 Orosei (NU)
P.iva : 01421890912 – REA: 99923

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